Essenswünsche und Allergien bei der Hochzeit per RSVP abfragen
Eine gute Menüabfrage fragt nicht alles ab, sondern genau das, was Location und Catering brauchen. Klare Antwortmöglichkeiten helfen Gästen und verhindern Rückfragen kurz vor der Feier.
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Verantwortlich: vitwed Redaktion · Veröffentlicht am · Geprüft am
Erst mit dem Catering klären, was gebraucht wird
Fragt eure Location oder das Catering, welche Angaben sie tatsächlich verarbeiten können. Manchmal reicht eine Auswahl aus zwei oder drei Menüs, manchmal werden Allergene und Ernährungsweisen getrennt benötigt.
- Menüvarianten und verfügbare Alternativen
- Allergien und Unverträglichkeiten
- Vegetarische oder vegane Ernährung
- Kinderportionen oder besondere Abläufe
Fragen, die Gäste eindeutig beantworten können
Vermeidet eine einzige große Freitextfrage, wenn ihr die Antworten später sortieren müsst. Eine Auswahl plus ein optionales Feld für weitere Hinweise ist meist leichter verständlich.
„Welches Menü möchtet ihr? Fleisch · Fisch · Vegetarisch · Vegan · Noch unklar“
„Gibt es Allergien oder Unverträglichkeiten, die wir dem Catering nennen sollen? Bitte beschreibt sie kurz.“
„Nimmt eure Begleitperson teil? Falls ja, welche Menüwahl und welche Unverträglichkeiten sollen wir berücksichtigen?“
Allergie, Unverträglichkeit und Vorliebe nicht vermischen
Eine Allergie kann andere Anforderungen haben als eine persönliche Vorliebe. Formuliert die Frage so, dass Gäste beides angeben können, ohne medizinische Details zu verlangen, die ihr nicht benötigt.
- Nur relevante Informationen für die Feier abfragen
- Freitext für konkrete Hinweise anbieten
- Antworten vertraulich behandeln
- Angaben vor der Weitergabe an das Catering prüfen
Die Antworten für die Planung nutzen
Eine Abfrage bringt nur dann etwas, wenn ihr die Antworten später wiederfindet. Gruppiert die Angaben nach Gast oder Haushalt, prüft offene Rückmeldungen und übertragt die benötigten Zahlen rechtzeitig an die Location.
- Antwortstatus und Menüwahl gemeinsam prüfen
- Begleitpersonen separat berücksichtigen
- Allergiehinweise nicht nur als Gesamtzahl zählen
- Nach Ablauf der Frist gezielt nachfassen
Häufige Fragen
- Soll ich Allergien bereits in der Einladung abfragen?
- Ja, wenn das Catering die Information benötigt. Fragt nur die Angaben ab, die ihr für die konkrete Planung weitergeben müsst.
- Wie frage ich vegane oder vegetarische Ernährung ab?
- Am klarsten sind eigene Antwortoptionen neben den regulären Menüs. Ein zusätzliches Freitextfeld kann besondere Hinweise aufnehmen.
- Soll jede Begleitperson ihre eigene Menüwahl angeben?
- Wenn die Begleitperson ein eigenes Menü benötigt, ja. Die Abfrage sollte klar zeigen, auf welche Person sich die Antwort bezieht.